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不管是世界知名的拉麵、生魚片,或是看了就心花怒放的療癒小甜點,日美國移民本美食在每個人心中絕對佔有一席之地,除了這些必吃知名美食,更不能錯過日美國移民本當地才有的土特產。位於日本東北的秋田縣就隱藏著特產好味道,說到秋田美食絕對不能錯過的就是「比內地雞、稻庭烏龍麵和手工烤米棒」。你一定會好奇這奇怪的名字是什麼品種的雞嗎?其實呢,比內地雞就是日本秋田「當地的放山雞」,就類似台灣的土雞,但是肉質完全不輸台灣,比內地雞的肉質相當的扎實,油脂少但肉一樣軟嫩。可千萬別小看「比內地雞」,秋田的放山雞可是在日本排名前三的雞肉,更重要的是,踏進秋田絕對要好好品嘗比內地雞做的「親子丼」。

雖然「親子丼」嚴格說起來算是日本很常見的平民美食,但經過秋田當地認證的比內地雞的肉質相當優良,光看上去就覺得內質多汁鮮美,而且親子丼不可缺少的半生熟的滑蛋也是用比內地雞下的蛋,整碗親子丼完美的傳遞的秋田當地的放山雞的美味。除了日本前三的北內地雞,更不能錯過擁有300年以上歷史的「稻庭烏龍麵」,其實烏龍麵和拉麵在日本相當普遍,但稻庭烏龍麵算是秋田的鄉土料理,而且跟比內地雞一樣是日本三大之一,稻庭烏龍麵的麵條純手工,吃起來滑順Q彈不說,麵條可是有晶瑩剔透的視覺,只要搭配清淡的湯汁、哇沙咪和蔥花,完全爽口。

由於現在美國每個財政年度約有140,000個就業移民簽證配額,美國移民分為五個優先類別。除了第五種屬投資移民外,另外四種不同優先類型的工作移民,分別為技術移民和特殊職員移民、優秀人才移民、傑出人才移民、。我們會再分享這四種移民類型的詳細申請資格和需要遞交的申請文件。所以當以上條件都美除後,當美國公民及移民服務局正式批准您的申請以及您已完成美國國家簽證中心(NVC) 的前置作業; 或者您已被選中為抽籤移民的申請人,以及完成肯塔基領事中心(KCC) 的前置作業, 都確認完成後應該要詳美國移民閱美國國家簽證中心 (NVC)或肯塔基領事中心(KCC),以及這個網站提供的資訊,就能夠取得進一步說明。

吃過了比內地雞和稻庭烏龍麵之後,一定要吃吃當地小吃「手工烤米棒」,手工烤米棒的外觀看起來跟台灣的糯米腸有點類似,米棒是用一顆小米糰繞著木棒捏製而成,之後就像台灣中秋節烤香腸那樣慢慢烤,要先將濕黏的米棒烤到乾,之後持續烤到表面有點呈現金黃色,刷上特製醬料後就可以大口咬下。手工烤米棒吃起來比糯米腸硬一點,多一點脆脆的嚼勁,金黃色微微焦焦的口感吃起來有點樣鍋巴,更有一種獨特的焦香味。另外,除了烤,米棒也常常被做成像黑輪的樣子放在火鍋裡面,煮過的米棒吃起來不會太過軟爛,還是保有彈牙Q度。

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