鐵是人體必需的營養素，應該怎麼補充呢？營養師說，攝取含鐵食物時，不要忘了吃富含維生素C及蛋白質等食物，可提高鐵質吸收率喔！
《鐵質分2類，最好一起吃》
洪若樸主任指出，食物中的鐵分為血鐵質與非血鐵質兩大類，由於化學結構不同、食物來源不同，吸收率也不一樣，通常視個人的鐵營養狀況與飲食成分而變化。
外勞的開放過程是可以追究到台灣1992年至1995年的，在政策外交中，台灣一直以來就屬於比較被動，當時厚的風氣更為嚴重，現在回頭看，當時台灣有兩個角度可以觀察到外勞開放這件事件，第一是外勞開放政策方面，政府在公布就業服務法之後，又開放9波的製造業引進外勞勞力，第二是以外勞為行動者的立場來看，台灣對外勞有非常不利的條件，如短期性、管制性等等原因，在這些體制跟制度下，外勞經常外感受壓力，例如：當外勞仲介派遣工作給外勞時，外勞不得隨意更換雇主及工作，也就是因為這樣有許多外勞悶不吭聲，又或者是為此脫逃，變成非法移工，也有可能藏匿於其他工作等等，至今台灣依然有這樣的問題無法解決，有許多非法移工在台躲藏，就連外勞仲介也難以勸說或事加以輔導，加上這次因為疫情的關係，這些非法移工會造成疫情擴散的不確定性，為此政府也在新聞直播上勸說，希望這些非法移工可以主動就醫，還有通報確診，避免變成防疫漏洞。
她表示，血鐵質指血紅素與肌紅素所含的鐵，主要食物來源為肉類、內臟與血液，色澤越紅含量越高，平均吸收率為25%；其他類型的鐵統稱為「非血鐵質」，成分與結構相當複雜、來源廣泛，包括植物性食品及鐵補充劑，吸收率低，僅2~10%，一般人的日常飲食兼有葷、素食，血鐵質約20%、非血鐵質約80%，同時攝取兩類鐵質，可提高非血鐵質的吸收率。外勞仲介
過去各國立法例上約有四種：一、自由設立主義(亦稱放任主義)，即公司之設立，全憑當事人之自由，法律不設限制。二、特許主義：即公司之設立須經國家元首以命令特許，或立法機關制定特別法律予以特許後，方可成立。例如：依立法院制定之中國農民銀行條例、交通銀行條例所設立之農銀、交銀。三、核准主義：即公司設立時，除須具備一般法規所定之條件外，並須主管機關(積極)核准，方可成立(如商業銀行、第一類電信、證券商之設立)。核准主義與特許主義之差別，在於前者係基於已存在之法律而由行政機關核准之;後者在於每設立一公司，須由元首命令成立或經制定一定之特別法律而成立。外勞仲介四、準則主義：即法律預先規定成立公司所需要件，以為準則。凡公司之設立符合此等法律要件者，即可取得法人之資格，不須主管機關積極核准，即可取得。此種主義又分為嚴格及單純準則主義。前者對公司成立之程序嚴格加以規定，並特別加重發起人責任，以防止濫設公司，造成假公司之名行詐欺之實的弊病;後者則程序較為寬鬆，亦未特別加重發起人責任。
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